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プロヴァンスフェア2021、3店舗同時開催!7/1(木)~

プロヴァンスフェア2021、3店舗同時開催!7/1(木)~

「プロヴァンスフェア2021」では、グローバルダイニングの若手のシェフ達が “南仏の夏”をテーマにした料理を提案いたします。 「リグニス」、「LB8」、「ステラート」の3店舗が、同じテーマでフェアを行うのは今回が初の試みとなります。 自然豊かな大地と地中海の恵みを受けた食材を使用し、たっぷりのオリーブオイルと、食欲をそそるガーリックや爽やかな香草の香りが特長的な南仏地方の料理を、各店ならではのアレンジでお楽しみいただけます。 海外旅行がお預けの夏も、異国の風を感じるお食事で、南仏ヴァカンス気分をぜひお楽しみください!...

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プロヴァンス風アフタヌーンティーセット、提供開始!7/1(木)~

プロヴァンス風アフタヌーンティーセット、提供開始!7/1(木)~

“南仏の夏”をイメージした「プロヴァンス風アフタヌーンティーセット」が、夏季限定で登場! シトラスやハーブの香りをギュッと閉じ込めた、夏らしい爽やかなスイーツをお楽しみいただけます。 フレッシュなレモンの酸味がきいたムースやマカロン、華やかなラヴェンダーの香りのタルト、南仏サントロペ発祥のオレンジの香りのブリオッシュサンド「トロペジェンヌ」などがラインナップし、ティースタンドを彩ります。 この夏はステラートのアフタヌーンティーで南仏ヴァカンス体験を!...

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5月6月限定・薔薇のアフタヌーンティーセット、提供開始!5/1~

5月6月限定・薔薇のアフタヌーンティーセット、提供開始!5/1~

ステラートでは、“薔薇”をテーマにしたアフタヌーンティーセットを5月1日(土)より提供開始いたします。ほのかな薔薇の香りをお楽しみいただけるスイーツ達をお楽しみください!商品名:【5月6月限定】薔薇のアフタヌーンティーセット価格:a. 3,800円/b. 4,500円(+スコーン2種)/c....

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CHEF
山本 慶吾
Keigo Yamamoto

1994年生まれ。

専門学校を卒業後、レストラン「ギィ・ラソゼ」の研修を経て、「エディション コウジ シモムラ」に勤務。

2020年にグローバルダイニングに入社し、「ステラート」の料理長に就任。

今年6月より、「ステラート」と「カフェ ラ・ボエム 白金」の兼任料理長を任されるなど、頭角をあらわしている。

ACCESS & INFO

東京都港区白金台4-19-17 3F
3F, 4-19-17, Shirokanedai
Minato-ku, Tokyo

最寄駅 東京メトロ南北線「白金台」、JR・各線「目黒」
定休日 なし
座席数 30席〜
貸切 可能
駐車場 あり(13台)
全館禁煙

OPENING HOURS

AFTERNOON TEA & LUNCH 11:30〜17:00
(LAST ORDER 15:00)

DINNER 18:00~23:00
(LAST ORDER Food 21:00/Drink 22:00)

RESERVATION

WEDDING

白金台のレストランウェディングならステラート。最高の料理とサーヴィスでおふたりのたいせつなゲストをおもてなしいたします。挙式もできるガーデンテラスや90名まで着席可能なダイニング、ゲストをお迎えするバーラウンジや専用のブライズルームなど、設備も充実。持込料もないので、オリジナルのパーティが実現可能です。専属のウェディングプランナーが、おふたりの結婚式を全力でサポートいたします。