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ステラート謹製おせち、髙島屋オンラインストアにて予約受付開始!! 9/17（金）
ステラート謹製おせち、 髙島屋オンラインストアにて予約受付開始!!...
【ステラート】ハロウィンアフタヌーンティーセット、提供開始！9/15（水）～
Halloween Afternoon Teaティースタンドに隠れたオバケは何匹？「Trick or Treat!!」と語りかけてきそうなキュートなゴースト達と楽しむ「ハロウィンアフタヌーンティーセット」が期間限定でスタートします！パティシエこだわりのスイーツは、定番人気の「自家製バスクチーズケーキ」や「ガトーショコラ」他、ハロウィン気分を盛り上げる「かぼちゃのモンブランパフェ」、吸血鬼の棺型「いちじくと塩キャラメルのタルト」、ジャック・オ・ランタンが潜む「栗とカシスのムース」など9品です。...
プロヴァンスフェア2021、3店舗同時開催！7/1（木）～
「プロヴァンスフェア2021」では、グローバルダイニングの若手のシェフ達が “南仏の夏”をテーマにした料理を提案いたします。 「リグニス」、「LB8」、「ステラート」の3店舗が、同じテーマでフェアを行うのは今回が初の試みとなります。 自然豊かな大地と地中海の恵みを受けた食材を使用し、たっぷりのオリーブオイルと、食欲をそそるガーリックや爽やかな香草の香りが特長的な南仏地方の料理を、各店ならではのアレンジでお楽しみいただけます。 海外旅行がお預けの夏も、異国の風を感じるお食事で、南仏ヴァカンス気分をぜひお楽しみください！...
Menu
Dinner
世界各地の厳選食材を、フレンチをベースにしつつ、ジャンルにとらわれないテクニックと独創性で昇華させた、シェフ渾身のおまかせコースをお楽しみいただけます。
Afternoon Tea & Lunch
CHEF
山本 慶吾
Keigo Yamamoto
1994年生まれ。
専門学校を卒業後、レストラン「ギィ・ラソゼ」の研修を経て、「エディション コウジ シモムラ」に勤務。
2020年にグローバルダイニングに入社し、「ステラート」の料理長に就任。
今年6月より、「ステラート」と「カフェ ラ・ボエム 白金」の兼任料理長を任されるなど、頭角をあらわしている。
ACCESS & INFO
東京都港区白金台4-19-17 3F
3F, 4-19-17, Shirokanedai
Minato-ku, Tokyo
最寄駅 東京メトロ南北線「白金台」、JR・各線「目黒」
定休日 なし
座席数 30席〜
貸切 可能
駐車場 あり（13台）
全館禁煙
OPENING HOURS
AFTERNOON TEA & LUNCH 11:30〜17:00
(LAST ORDER 15:00)
DINNER 18:00～23:00
(LAST ORDER Food 21：00／Drink 22：00）
RESERVATION
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