Stellato

ステラート

白金台・プラチナ通り沿いの一軒家レストラン『Stellato /ステラート』。ヨーロッパの古城のような外観。ガラス張りの天井から自然光が注ぐダイニングには緑が多く配置され、18世紀ヨーロッパに多く建てられた“オランジェリー(温室)”を彷彿とさせます。 ディナーコースのコンセプトは“コスモポリタンキュイジーヌ”。フレンチをベースにしつつ、ジャンルにとらわれないテクニックと独創性溢れるシェフ渾身のおまかせコースをお楽しみいただけます。お昼間にはアフタヌーンティーやランチで優雅に。結婚式など、貸切でのパーティーにもご利用いただけます。

NEWS

日本初上陸!Gogi Wines(ゴジ・ワインズ)の提供開始11/25~

日本初上陸!Gogi Wines(ゴジ・ワインズ)の提供開始11/25~

日本初上陸!米国俳優カート・ラッセルが作ったこだわりの秀逸ワインの提供を開始いたします! 「バックドラフト」「ワイルドスピード SKY MISSION」、最近ではタランティーノ監督の「ワンス・アポン・ア・タイム・インハリウッド」にも出演した俳優・カート・ラッセル氏の夢とこだわりがつまったワイン「Gogi Wines(ゴジ・ワインズ)」の提供を開始いたします! カルフォルニア州のサンタ・リタ・ヒルズのワイナリーで作られたピノ・ノワールとシャルドネです。...

1日10組様限定クリスマスディナー予約受付中

1日10組様限定クリスマスディナー予約受付中

白金台のレストラン「Stellato(ステラート)」では、12月21日(土)~25日(水)の5日間、1日10組様限定で特別なクリスマスコースをご提供いたします。 ステラートで、素敵なクリスマスディナーをご堪能下さい。 12/21(土)~12/25(水) 1日10組様限定 クリスマスコース/20,000円 ワインマリアージュ/5,000円 *別途消費税10%、サービス料10%頂戴いたします。...

12月のアフタヌーンティー&ランチ営業日のお知らせ

12月のアフタヌーンティー&ランチ営業日のお知らせ

いつもStellatoをご利用いただき誠にありがとうございます。 12月の下記の日程は貸切営業のため、アフタヌーンティーとランチはお休みさせていただきます。 1(日)5(木)7(土)8(日)10(火)13(金)14(土)21(土) また、下記の日程は14:00ラストオーダー、15:00Closeとさせていただきます 3(火)22(日)23(月)24(火)25(水)   上記日程以外は毎日11:30〜17:00までお昼間の営業をしております。(ラストオーダー...

EXECUTIVE CHEF
鈴木 昌嗣
Masatsugu Suzuki

15歳で料理の世界に入り
2005年19歳で渡仏。フランスの一つ星レストランで研修後、都内フレンチレストランにて地道な修行を経て、2008年に再渡仏。フランス屈指の星付き レストラン「ステラマリス」や「ジェラール・ベッソン」などで3年間の経験を積み帰国。
2013年、本場フランスにて10年連続ミシュランスター獲得を誇る 「KEISUKE MATSUSHIMA」の東京・原宿店「レストランアイ(現ケイスケマツシマ)」のスーシェフに就任。
グローバルダイニング入社後は、「レガート」(渋谷)、「L’IGNIS」(恵比寿)のシェフを歴任し、2017年3月、「ステラート」エグゼクティブシェフに就任。これまでの経験を生かし、個性豊かな料理開発、監修に努める。

CHEF
湯川 司
Tsukasa Yukawa

1990年生まれ。
18歳で都内フランス料理店で修業を始め、20歳に株式会社ひらまつ 入社。
8年間の修業、内3年間スーシェフを勤める。

2019年グローバルダイニング 入社
ステラートエグゼクティブシェフ鈴木昌嗣に師事し、ステラートのシェフに就任。

ACCESS & INFO

東京都港区白金台4-19-17 3F
3F, 4-19-17, Shirokanedai
Minato-ku, Tokyo

最寄駅 東京メトロ南北線「白金台」、JR・各線「目黒」
定休日 なし
座席数 30席〜
貸切 可能
駐車場 あり(13台)
全館禁煙

OPENING HOURS

*11/4〜 START
AFTERNOON TEA & LUNCH 11:30〜17:00
(LAST ORDER 16:00)

DINING 17:30~23:00
(LAST ORDER 21:00)
※完全予約制 前々日17時まで

RESERVATION

WEDDING

白金台のレストランウェディングならステラート。最高の料理とサーヴィスでおふたりのたいせつなゲストをおもてなしいたします。挙式もできるガーデンテラスや90名まで着席可能なダイニング、ゲストをお迎えするバーラウンジや専用のブライズルームなど、設備も充実。持込料もないので、オリジナルのパーティが実現可能です。専属のウェディングプランナーが、おふたりの結婚式を全力でサポートいたします。

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