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平素はご愛顧いただきありがとうございます。これまでは、マスクの着用で安心される方々も多く、流れに逆らわずおりましたが、海外では、マスク着用をやめている国も増えてきています。マスク着用が新型コロナウイルスの感染防止対策に本当に役立つのでしょうか。当社では、血中酸素濃度が下がることによる健康被害を考慮し、スタッフのマスクの着用の推奨をやめました。ご理解いただけますようお願い申し上げます。...

ウクライナ及びその周辺地域で緊急事態に置かれている皆様には心よりお見舞い申し上げます。また犠牲になられた方々に謹んでお悔やみを申し上げます。グローバルダイニングは、ロシアの軍事侵攻に苦しむウクライナの方々を支援するため、各店舗に募金箱を設置しております。皆様からお預かりした寄付金は、在日ウクライナ大使館を通じて、避難者の生活支援やインフラ復旧、住宅再建などの支援に活用いただきます。一刻も早くこの事態が終息し、平和で安全な日々が取り戻されることを心より願っております。...

ウクライナ及びその周辺地域で緊急事態に置かれている皆様には心よりお見舞い申し上げます。また犠牲になられた方々に謹んでお悔やみを申し上げます。私たちグローバルダイニングは、ロシアの軍事侵攻に苦しむウクライナの方々を支援するため、チャリティードリンク「Slava Ukraine（スラヴァ ウクライナ）」を提供開始いたします。一刻も早くこの事態が終息し、平和で安全な日々が取り戻されることを心より願っております。 商品名/価格：Slava Ukraine（スラヴァ ウクライナ）/440円（税込） ※4/1（金）より提供スタート...

RESERVATION>>> 2021年最後の夜を盛り上げるのは、マドリード出身の歌手ホルヘ・ディアスが率いる音楽集団「KILOMBO（キロンボ）」！ 「KILOMBO」はスペイン語で「ぐちゃくちゃ」を意味します。メンバーのそれぞれの国の文化と個性が入り混じった、迫力のサウンドをご期待ください！ For the last night of 2021, Madrid singer Jorge Díaz will lead the musical group “KILOMBO”! KILOMBO means...

グローバルダイニングのレストランでは、シャンパンの最高峰「ドン・ペリニョン」を数量限定で特別価格で提供いたします。クリスマスやお正月などのイベントシーズンの乾杯を、ぜひドンペリで！お得なこの機会にぜひご利用ください！ ドン・ペリニョンフェア2021期間：2021年12月1日（水）～※数量限定のためなくなり次第終了価格（税込）：ボトル 19,800円／グラス　2,750円※店舗によりボトル販売のみとさせていただく場合がございます。 実施店舗：カフェ...

ステラートでは、「冬のアフタヌーンティーセット」を提供開始いたしました！冬のホリデーシーズンを盛り上げてくれる、ナッツやベリーを使用したスイーツ達がラインアップ。ジュエリーボックスの中で微笑む雪だるま型のマカロンや、ピスタチの風味と滑らかな舌触りの「ピスタチオプリン...

ステラート謹製おせち、 髙島屋オンラインストアにて予約受付開始!!...

「プロヴァンスフェア2021」では、グローバルダイニングの若手のシェフ達が “南仏の夏”をテーマにした料理を提案いたします。 「リグニス」、「LB8」、「ステラート」の3店舗が、同じテーマでフェアを行うのは今回が初の試みとなります。 自然豊かな大地と地中海の恵みを受けた食材を使用し、たっぷりのオリーブオイルと、食欲をそそるガーリックや爽やかな香草の香りが特長的な南仏地方の料理を、各店ならではのアレンジでお楽しみいただけます。 海外旅行がお預けの夏も、異国の風を感じるお食事で、南仏ヴァカンス気分をぜひお楽しみください！...

“南仏の夏”をイメージした「プロヴァンス風アフタヌーンティーセット」が、夏季限定で登場！ シトラスやハーブの香りをギュッと閉じ込めた、夏らしい爽やかなスイーツをお楽しみいただけます。 フレッシュなレモンの酸味がきいたムースやマカロン、華やかなラヴェンダーの香りのタルト、南仏サントロペ発祥のオレンジの香りのブリオッシュサンド「トロペジェンヌ」などがラインナップし、ティースタンドを彩ります。 この夏はステラートのアフタヌーンティーで南仏ヴァカンス体験を！...

ステラートでは、“薔薇”をテーマにしたアフタヌーンティーセットを5月1日（土）より提供開始いたします。ほのかな薔薇の香りをお楽しみいただけるスイーツ達をお楽しみください！商品名：【5月6月限定】薔薇のアフタヌーンティーセット価格：a. 3,800円／b. 4,500円（+スコーン2種）／c....

ステラートに春到来！“桜と苺”をテーマにした、華やかな春のアフタヌーンティーセットです。春を感じる桜の香りと甘酸っぱい苺のスイーツをお楽しみください。春らしい桜のスコーン付き、お土産用の自家製バスクチーズケーキ付きプランもご用意しております。 商品名：【春季限定】桜と苺のアフタヌーンティーセット 価格：a. 3,800円／b. 4,500円（+スコーン2種）／c. 5,480円（+スコーン2種+自家製バスクチーズケーキ4号） 上段：苺のムース／桜とピスタチオのエクレア／桜のマカロン／桜のヴェリーヌ／フランボワーズのオペラ...

アフタヌーンティーで大好評のステラートの自家製スイーツやスコーン、バスクチーズケーキをご自宅でもお楽しみいただける、 「おうちdeアフタヌーンティーセット」が新登場！ご自宅用はもちろん、手土産やギフトとしてもおすすめです。 【テイクアウト】おうちdeアフタヌーンティーセット　※価格はすべて税込 a.1,980円（自家製スイーツセット） b.2,980円（自家製スイーツセット+スコーン2種） c.4,800円（自家製スイーツセット+スコーン2種・自家製バスクチーズケーキ4号）...

白金台・ステラートでは、春の訪れを感じるハイティーセットを提供開始しました。スパイスと香草香る異国の春をイメージした斬新なアミューズ4種、春の彩り野菜のバーニャカウダ、美しい断面の「鴨とフォアグラのパテアンクルート」がティースタンドを彩ります。その他、桜と苺をテーマにした季節のデザートセットや、シェフのおすすめコース各種もご用意しております。ステラートの星明り降り注ぐ店内で、優雅なディナータイムをぜひお楽しみください。 ■春のハイティー／4,500円（税込）...

夜のシャンデリア煌く優雅な空間で楽しむ、バレンタイン期間限定のディナーコースのご予約も承り中です。季節の食材にこだわった前菜2種、魚料理、肉料理、さらにデザートには苺とショコラのデザート10種をティースタンドでご用意いたします。お料理とスイーツの両方を存分にお楽しみいただけるスペシャルコースです。大切な人と過ごすディナータイムに。 バレンタインディナーコース／9,800円（1名様分）　※価格はすべて税別 前菜 コンソメ　トリュフ　コンテ 菜園　冬　金時人参　レモングラス 魚料理 鰆　地蛤　蕪　春菊 肉料理...

一年で最もチョコレートスイーツが盛り上がるバレンタインシーズン。 ステラートのアフタヌーンティーセットのテーマは“苺×ショコラ”です。 旬の苺と、仏ヴァローナ社の高級チョコレートを使用したスイーツ達がティースタンドを華やかに彩ります。 専属パティシエが丹精こめて仕上げた、一品一品が主役級の完成度を誇るスイーツをぜひご堪能ください。 【バレンタイン期間限定】苺とショコラのアフタヌーンティーセット／3,800円（税別）　1名様分...

ステラートに、ハロウィンアフタヌーンティーセットが期間限定で登場いたします。 「Trick or Treat？」とお皿から語りかけてきそうな、愛らしいジャック・オー・ランタンやこうもりなど、ハロウィンをイメージしたスイーツ達をお楽しみください。 【期間限定】ハロウィンアフタヌーンティーセット　／3,480円（税別）　1名様分 上段：お化けとかぼちゃのモンブラン、こうもりマカロン（カシス）、ジャック・オー・ランタンのマ カロン（かぼちゃと柚子）りんごのキャラメルムース、カヌレ、ガトーショコラ...

厳選された秋の食材を使用し、3段のティースタンドに“実りの秋”を表現したハイティーセットです。 どれもが主役級の5種のアミューズをはじめ、シェフ渾身の趣向を凝らした料理をご堪能ください。 夜が深まるにつれ変わりゆく秋の夜空の表情も、店内のダイナミックなガラス張りの天井からご覧いただけます。 ステラートのハイティーセットで優雅なひとときを過ごしください。 【上段】：アミューズ5種（フォアグラのオペラ...

白金台ステラートでは、夏のアフタヌーンティーの提供を7月1日（水）より開始いたします！ フレッシュな夏のフルーツを使用した色鮮やかなスイーツ達が、まるで夏の南欧バカンスを思わせるアフタヌーンティーセットです。 ゆったりと優雅に過ごしたい夏の日は、ぜひステラートへ。皆様のご来店をお待ちしております！ 【夏季限定】夏のアフタヌーンティーセット　2,480円（税別）／1名様分 ＜セット内容＞上段：イタリア マントバ産...

この夏、ステラートではご好評のアフタヌーンティーに続き、夜のハイティーの提供を開始いたします！ シャンデリア煌く、まるで星空に迷い込んだかのような空間で、シェフ渾身の料理とともに至福のひとときをお過ごしください。 厳選された旬の食材をふんだんに使用した夜のハイティーセットです。 趣向を凝らして作られたアミューズをはじめとする料理は、ひとつひとつが個性的で、どれもが主役級の完成度です。 夏の夜空に映える贅沢ハイティーをお楽しみください。 【夏季限定】ハイティーセット3,800円（税別）／1名様分※写真は2名様分です...

絶品！バスクチーズケーキ、ガトーショコラ好評販売中 ステラート、カフェ ラ・ボエム 白金では、白金店舗限定で、「バスクチーズケーキ」「ガトーショコラ」を販売中です！ ゴールデンウィーク中のカフェタイムにぜひ。 ・バスクチーズケーキ（4号）　1,890円 表面はこんがり、中はトロッ。甘さ控え目なのに、クリーミーで濃厚なバスクチーズケーキ。 ・ガトーショコラ　2,380円 仏ヴァローナ社の最高級のチョコレートを使用。生チョコのように濃厚な、とろける食感のガトーショコラ。 ※価格はすべて税別です Stellato（ステラート） カフェ...

ステラートでは、「薔薇のアフタヌーンティー」を5月1日（金）より提供開始いたします。 定番人気のバスクチーズケーキやガトーショコラ、タルティーヌほか、フレッシュな薔薇の花びらを使用した 「薔薇とライチのヴェリーヌ」「薔薇とフランボワーズのマカロン」などが加わります。 テーブルの上がまるでバラ園のように華やかに。優雅に咲き誇るスイーツたちをぜひご堪能ください。 商品名：薔薇（バラ）のアフタヌーンティー 販売期間：5月1日（金）～6月30日（火） ※完全予約制、お席の間隔を空けてのご案内となります。ご了承ください。 内容：...

いつもStellatoをご利用いただき誠にありがとうございます。 4月の下記の日程は貸切営業のため、アフタヌーンティーとランチはお休みさせていただきます。 17（金）19（日） 上記日程以外は毎日11:30〜17:00までお昼間の営業をしております。(ラストオーダー 16:00)...

「バレンタイン アフタヌーンティーセット」が2月1日（土）より期間限定で登場。バレンタインシーズン限定のロマンティックで華やかなスイーツがラインナップ。心弾むバレンタインに向けて、女子会、ヌン活などにぜひご利用ください。...

白金台のレストラン「Stellato（ステラート）」では、2月1日～14日の間、1日10組様限定で特別なバレンタインコースをご提供いたします。 ステラートで、素敵なバレンタインのディナーをご堪能下さい。...

2019年-2020年 年末年始の営業時間のご案内 平素よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。 年末年始の営業時間、メニュー変更につきまして、ご案内いたします。 年末年始も、グローバルダイニングのレストランをぜひご利用ください。 【この件に関するお問合せ先】 ㈱グローバルダイニング　（平日10：00-19：00） TEL...

日本初上陸！米国俳優カート・ラッセルが作ったこだわりの秀逸ワインの提供を開始いたします！ 「バックドラフト」「ワイルドスピード SKY MISSION」、最近ではタランティーノ監督の「ワンス・アポン・ア・タイム・インハリウッド」にも出演した俳優・カート・ラッセル氏の夢とこだわりがつまったワイン「Gogi Wines（ゴジ・ワインズ）」の提供を開始いたします！ カルフォルニア州のサンタ・リタ・ヒルズのワイナリーで作られたピノ・ノワールとシャルドネです。...

白金台のレストラン「Stellato（ステラート）」では、12月21日（土）～25日（水）の5日間、1日10組様限定で特別なクリスマスコースをご提供いたします。 ステラートで、素敵なクリスマスディナーをご堪能下さい。 12/21(土)～12/25(水) 1日１０組様限定 クリスマスコース／20,000円 ワインマリアージュ／5,000円 ＊別途消費税10%、サービス料10%頂戴いたします。...

いつもStellatoをご利用いただき誠にありがとうございます。 12月の下記の日程は貸切営業のため、アフタヌーンティーとランチはお休みさせていただきます。 1(日)5(木)7(土)8(日)10(火)13(金)14(土)21(土) また、下記の日程は14:00ラストオーダー、15:00Closeとさせていただきます 3(火)22(日)23(月)24(火)25(水)   上記日程以外は毎日11:30〜17:00までお昼間の営業をしております。(ラストオーダー...

ステラートでは、ディナー営業に加えて、ランチ＆アフタヌーンティーメニューを提供開始いたします。 オランジェリー（温室）を思わせるラグジュアリーな空間で、ゆったりとした午後のひとときをお過ごしください。 ステラートのパティシエ渾身のアフタヌーンティーセットは、紅茶の飲み放題付で、ゆっくりと紅茶とお菓子を味わいながらお楽しみいただけます。 商品名：アフタヌーンティーセット　1,800円（税別）／1名様分 セット内容：自家製アイスクリーム＆ソルベ、ガトーショコラ、バスクチーズケーキ、オペラ、キャラメルパリブレスト、...

日本テレビ「ぐるぐるナインティナイン」の大人気企画「ゴチになります！20」の撮影がステラートで行われ、2019年3月7日（木）に放送されました。 今月の「シェフのおまかせコース」では、番組内でご紹介いただいた一部のメニューをご提供いたします。 エグゼクティブシェフ・鈴木昌嗣による、出演者の舌を唸らせた独創的で遊び心豊かな料理をお楽しみください。 ［コース内容］ フランス産白アスパラガス イタリア産キャビア 薫香 北海道産ホタテ貝 塩キャラメル 鹿児島県産タケノコ ホタルイカ 黒オリーブ 山口県産アマダイ 春菊カラスミ...