2021-11-08
白金台「ステラート」が、大人の社交場“サパークラブ”として、生まれ変わります。 “オーランジェリー（温室）”をイメージした幻想的な雰囲気の店内で、趣向を凝らした料理と温かいサーヴィス、そして選りすぐりのアーティスト達による情熱的な生演奏をお楽しみいただけます。 Stellato at Shirokane-dai will be altered into a social gathering place “Stellato Supper Club” The exterior calls to mind “Orangery...
2021-11-01
ステラートでは、「冬のアフタヌーンティーセット」を提供開始いたしました！冬のホリデーシーズンを盛り上げてくれる、ナッツやベリーを使用したスイーツ達がラインアップ。ジュエリーボックスの中で微笑む雪だるま型のマカロンや、ピスタチの風味と滑らかな舌触りの「ピスタチオプリン ベリーソース」、ヘーゼルナッツの香りの「ノワゼットカフェ」など、パティシエ手作りの冬のスイーツをご堪能ください。温かい紅茶とハーブティーとともにお楽しみいただけます。...
2021-09-17
ステラート謹製おせち、 髙島屋オンラインストアにて予約受付開始!! 9/17（金） 白金台「ステラート」の謹製おせちが、百貨店の髙島屋オンラインストアに初登場いたします。“日本とフランスのガストロノミー”がぎっしりと詰まったフレンチ三段重をお楽しみください。新年らしくオマール海老やキャビアなどの高級食材を使った正月料理に加え、自家製スイーツ「バスクチーズケーキ」や「ガトーショコラ」等をお付けし、数量限定でご予約承ります。ご自宅用はもちろん、大切な人への新年の贈り物にも、ぜひご利用ください。...
2021-09-06
Halloween Afternoon Tea ティースタンドに隠れたオバケは何匹？「Trick or Treat!!」と語りかけてきそうなキュートなゴースト達と楽しむ「ハロウィンアフタヌーンティーセット」が期間限定でスタートします！パティシエこだわりのスイーツは、定番人気の「自家製バスクチーズケーキ」や「ガトーショコラ」他、ハロウィン気分を盛り上げる「かぼちゃのモンブランパフェ」、吸血鬼の棺型「いちじくと塩キャラメルのタルト」、ジャック・オ・ランタンが潜む「栗とカシスのムース」など9品です。...
2021-07-01
「プロヴァンスフェア2021」では、グローバルダイニングの若手のシェフ達が “南仏の夏”をテーマにした料理を提案いたします。 「リグニス」、「LB8」、「ステラート」の3店舗が、同じテーマでフェアを行うのは今回が初の試みとなります。 自然豊かな大地と地中海の恵みを受けた食材を使用し、たっぷりのオリーブオイルと、食欲をそそるガーリックや爽やかな香草の香りが特長的な南仏地方の料理を、各店ならではのアレンジでお楽しみいただけます。 海外旅行がお預けの夏も、異国の風を感じるお食事で、南仏ヴァカンス気分をぜひお楽しみください！...
2021-06-30
“南仏の夏”をイメージした「プロヴァンス風アフタヌーンティーセット」が、夏季限定で登場！ シトラスやハーブの香りをギュッと閉じ込めた、夏らしい爽やかなスイーツをお楽しみいただけます。 フレッシュなレモンの酸味がきいたムースやマカロン、華やかなラヴェンダーの香りのタルト、南仏サントロペ発祥のオレンジの香りのブリオッシュサンド「トロペジェンヌ」などがラインナップし、ティースタンドを彩ります。 この夏はステラートのアフタヌーンティーで南仏ヴァカンス体験を！...
