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ステラートのフィロソフィー
「日常の中で特別なひとときを、心地よく気軽に楽しめる空間を提供する」こと 食事はただの栄養補給ではなく、心を豊かにし、記憶に残る瞬間をつくるものだと信じているから そのため、『ステラート』では、格式張らずリラックスできる雰囲気を大切にしながら、上質な食材と見た目も楽しい料理を提供しています。カジュアルでありながら、料理の一皿一皿にはシェフのこだわりが詰まっており、食材の美味しさを最大限に引き出すことを目指しています。...
2024年秋リニューアルオープン!
ステラート 2024年秋 リニューアルオープン! 1998年、東京・白金台のプラチナ通りに誕生した『ステラート』。その外観は、まるでヨーロッパの古城を彷彿とさせ、店内に足を踏み入れた瞬間、日常を忘れるような贅沢な空間が広がります。 2024年秋、新たなコンセプト「デコントラクテ フレンチ(Décontracté French)」を掲げ、リニューアルオープン。...
CHEF
山本 慶吾
Keigo Yamamoto
1994年生まれ。
専門学校を卒業後、レストラン「ギィ・ラソゼ」の研修を経て、「エディション コウジ シモムラ」に勤務。
2020年にグローバルダイニングに入社し、「ステラート」の料理長に就任。
今年6月より、「ステラート」と「カフェ ラ・ボエム 白金」の兼任料理長を任されるなど、頭角をあらわしている。
ACCESS & INFO
東京都港区白金台4-19-17 3F
3F, 4-19-17, Shirokanedai
Minato-ku, Tokyo
最寄駅 東京メトロ南北線「白金台」、JR・各線「目黒」
定休日 なし
座席数 30席〜
貸切 可能
駐車場 あり(13台)
全館禁煙
OPENING HOURS
LUNCH & AFTERNOON TEA 11:30-16:30 (L.O. 14:30)
DINNER & SUPPER CLUB 18:00-25:00
(L.O. Food Course 20:30, A la carte 22:00, Drink 24:30)
LIVE MUSIC
生演奏 19:30-, 20:40-, 21:50-, 23:00-
RESERVATION
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