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【ステラート】ハロウィンアフタヌーンティーセット、提供開始!9/15(水)~

【ステラート】ハロウィンアフタヌーンティーセット、提供開始!9/15(水)~

Halloween Afternoon Teaティースタンドに隠れたオバケは何匹?「Trick or Treat!!」と語りかけてきそうなキュートなゴースト達と楽しむ「ハロウィンアフタヌーンティーセット」が期間限定でスタートします!パティシエこだわりのスイーツは、定番人気の「自家製バスクチーズケーキ」や「ガトーショコラ」他、ハロウィン気分を盛り上げる「かぼちゃのモンブランパフェ」、吸血鬼の棺型「いちじくと塩キャラメルのタルト」、ジャック・オ・ランタンが潜む「栗とカシスのムース」など9品です。...

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プロヴァンスフェア2021、3店舗同時開催!7/1(木)~

プロヴァンスフェア2021、3店舗同時開催!7/1(木)~

「プロヴァンスフェア2021」では、グローバルダイニングの若手のシェフ達が “南仏の夏”をテーマにした料理を提案いたします。 「リグニス」、「LB8」、「ステラート」の3店舗が、同じテーマでフェアを行うのは今回が初の試みとなります。 自然豊かな大地と地中海の恵みを受けた食材を使用し、たっぷりのオリーブオイルと、食欲をそそるガーリックや爽やかな香草の香りが特長的な南仏地方の料理を、各店ならではのアレンジでお楽しみいただけます。 海外旅行がお預けの夏も、異国の風を感じるお食事で、南仏ヴァカンス気分をぜひお楽しみください!...

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プロヴァンス風アフタヌーンティーセット、提供開始!7/1(木)~

プロヴァンス風アフタヌーンティーセット、提供開始!7/1(木)~

“南仏の夏”をイメージした「プロヴァンス風アフタヌーンティーセット」が、夏季限定で登場! シトラスやハーブの香りをギュッと閉じ込めた、夏らしい爽やかなスイーツをお楽しみいただけます。 フレッシュなレモンの酸味がきいたムースやマカロン、華やかなラヴェンダーの香りのタルト、南仏サントロペ発祥のオレンジの香りのブリオッシュサンド「トロペジェンヌ」などがラインナップし、ティースタンドを彩ります。 この夏はステラートのアフタヌーンティーで南仏ヴァカンス体験を!...

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CHEF
山本 慶吾
Keigo Yamamoto

1994年生まれ。

専門学校を卒業後、レストラン「ギィ・ラソゼ」の研修を経て、「エディション コウジ シモムラ」に勤務。

2020年にグローバルダイニングに入社し、「ステラート」の料理長に就任。

今年6月より、「ステラート」と「カフェ ラ・ボエム 白金」の兼任料理長を任されるなど、頭角をあらわしている。

ACCESS & INFO

東京都港区白金台4-19-17 3F
3F, 4-19-17, Shirokanedai
Minato-ku, Tokyo

最寄駅 東京メトロ南北線「白金台」、JR・各線「目黒」
定休日 なし
座席数 30席〜
貸切 可能
駐車場 あり(13台)
全館禁煙

OPENING HOURS

LUNCH & AFTERNOON TEA 11:30-16:30 (L.O. 14:30)
DINNER & SUPPER CLUB 18:00-25:00
(L.O. Food Course 20:30, A la carte 22:00, Drink 24:30)

LIVE MUSIC
生演奏 月~土 Mon-Sat 20:00~20:30/21:00~21:30/22:00~22:30/23:00~23:30
生演奏 日 Sun 19:30~20:00/20:30~21:00/21:30~22:00/22:30~23:00

RESERVATION

WEDDING

白金台のレストランウェディングならステラート。最高の料理とサーヴィスでおふたりのたいせつなゲストをおもてなしいたします。挙式もできるガーデンテラスや90名まで着席可能なダイニング、ゲストをお迎えするバーラウンジや専用のブライズルームなど、設備も充実。持込料もないので、オリジナルのパーティが実現可能です。専属のウェディングプランナーが、おふたりの結婚式を全力でサポートいたします。